Meet the Eat Well Chef: Ryan Slattery

We are Eat Well Nashville: a fresh, affordable, and convenient way to eat well and live better. That’s not just a catchy slogan. We make it easier to make healthier choices; instead of ordering greasy pizza, MSG-laden Chinese takeout, or hitting one of Nashville’s many drive-thrus, you can enjoy a delicious, balanced, and affordable meal in just minutes. Our food philosophy — meals should be wholesome, hearty, and easy — shapes who we are and all that we do, as does each member of our team. No one embodies our motto — eat well, live better — better than our executive chef, Ryan Slattery. Born in Connecticut, Ryan has been cooking professionally for 17 years — 10 of those right here in Music City. Drawn to Nashville by the “great food scene” and welcoming nature of its residents, he’s seen the city change quite a bit in the last decade, but despite all the changes, there still aren’t enough affordable, healthier dining options for the ever-increasing population. He joined Eat Well Nashville to make it easy for everyone to eat well and live better. A graduate of the Le Cordon Bleu culinary school, Ryan has held kitchen leadership roles at Nashville’s Music City Center, the Schermerhorn Symphony Center, Nashville Hilton Downtown, New Hampshire’s Balsams Grand Resort and Hotel, and North Carolina’s Pinehurst Resort. Today, he lives in East Nashville with his wife, Lauren, and when he’s not in the Eat Well kitchen, you’ll find him enjoying Music City’s food, entertainment, and Southern hospitality. At age 27, Ryan had just returned from Operation Iraqi Freedom, where he’d served as a non-commissioned officer on a tank crew. He was fifty pounds overweight, a smoker, and knew that he needed to make a change. He reached out to schedule a check-up with his doctor, and while there, discovered just how urgently change was needed: without quitting smoking, having open-heart surgery, and cleaning up his diet, his doctor gave him just two months to live. “I knew change was necessary, but I had no clue where to start,” he said. “Obviously exercise is a big part of recovery from heart surgery, so I made time for that, but making better choices about what I put into my body while being constantly surrounded by all the decadent food in a working kitchen was hard.” To accommodate his non-traditional work hours, Ryan began to meal prep — or prepare, portion, and package meals ahead of time — taking a full day in order to make sure he and his wife had healthy, delicious meals available to them for lunch and dinner each day of the week. “Anyone who has meal-prepped knows how much of an undertaking it is — and I was only doing it for a family of two,” he said. “I shudder to think how I would have prepped enough meals in my tiny home kitchen to feed a family of four or more.” By cleaning up his diet and increasing his physical activity, Ryan was able to drop over fifty pounds, which he’s kept off for over two years. He also successfully quit smoking, and while you may occasionally find him enjoying decadent roasted beef marrow bones with sourdough crostini (his favorite recipe), most of his diet consists of “lean proteins, fresh vegetables, and starches like quinoa that are high in protein.” “Cooking healthy is easy,” he says, “the hard part is worrying about the prep, portion control, and cleaning up afterwards.” He hopes that sharing his experience with getting fit and making healthier food choices will help Nashvillians eat well and live better. * * * Want to sign up for Eat Well Nashville? Check out our menu! Simply pick your meals, delivery day, and pay, and we’ll take care of the rest.

205 comments

  • Hi, would you like more small business owner and decision maker leads at a lower cost? Currently http://GetMoreBusinessLeadsNow.com is offering our popular unlimited lead generation software package – at a reduced price for a limited time.

    Download and install now to be building databases of leads in minutes:

    http://GetMoreBusinessLeadsNow.com

    The Ultimate Lead Generation Pack works by automatically visting yellow page directories and building a database according to your search terms. Other software in the pack then finds emails, phone numbers, and other details for that database. The results can be used for email, cold-calling, direct mail, or to sell immediately – priced per lead. Runs on Windows, Mac, and Linux with multiple job and VPN/proxy support. Similar software retails for over $100 with less features.

    This pack is only available on sale as a short promotional offer, please download now if at all interested.

    Click Here: http://GetMoreBusinessLeadsNow.com

    Have a Great Day,
    The Ultimate Lead Generation Pack Team

    unsubscribe/remove Here: http://getmorebusinessleadsnow.com/r.php?url=eatwellnashville.com&id=ulg41

    Ultimate
  • Faster and Simpler than the SBA, http://SmartBusinessesFunded.site can get your business a loan for $2K-350,000 With low-credit and without collateral.

    Use our fast form to See exactly how much you can get, No-Cost:

    http://SmartBusinessesFunded.site

    If you’ve been in business for at least a year you are already pre-qualified. Our Fast service means funding can be finished within 48hrs. Terms are personalized for each business so I suggest applying to find out exactly how much y

    This is a free service from a qualified lender and the approval will be based on the annual revenue of your business. Funds are also Non-Restrictive, allowing you to use the full amount in any way including bills, taxes, hiring, marketing, expansion, or Absolutely Any Other expense.

    There are limited SBA and private funds available so please apply now if interested,

    Click Here: http://SmartBusinessesFunded.site

    Have a great day,
    The Smart Businesses Funded Team

    remove here – http://SmartBusinessesFunded.site/r.php?url=eatwellnashville.com&id=236

    SmartBusinessesFunded
  • Hi, would you like more small business owner and decision maker leads at a lower cost? Currently http://GetMoreBusinessLeadsNow.com is offering our popular unlimited lead generation software package – at a reduced price for a limited time.

    Download and install now to be building databases of leads in minutes:

    http://GetMoreBusinessLeadsNow.com

    The Ultimate Lead Generation Pack works by automatically visting yellow page directories and building a database according to your search terms. Other software in the pack then finds emails, phone numbers, and other details for that database. The results can be used for email, cold-calling, direct mail, or to sell immediately – priced per lead. Runs on Windows, Mac, and Linux with multiple job and VPN/proxy support. Similar software retails for over $100 with less features.

    This pack is only available on sale as a short promotional offer, please download now if at all interested.

    Click Here: http://GetMoreBusinessLeadsNow.com

    Have a Great Day,
    The Ultimate Lead Generation Pack Team

    unsubscribe/remove Here: http://getmorebusinessleadsnow.com/r.php?url=eatwellnashville.com&id=ulg40

    Ultimate
  • Hi, do you know that http://BusinessCapital247.info can help your business get funding for $2,000 – $350K Without high credit or collateral.

    Find Out how much you can get by clicking here:

    http://BusinessCapital247.info

    Requirements include your company being established for at least a year and with current gross revenue of at least 180K. Eligibility and funding can be completed in as fast as 48hrs. Terms are personalized for each business so I suggest applying to find out exactly how much you can get on various terms.

    This is a completely free service from a qualified funder and the approval will be based on the annual revenue of your business. These funds are completely Non-Restrictive, allowing you to spend the full amount in any way you require including business debt consolidation, hiring, marketing, or Absolutely Any Other expense.

    If you need fast and easy business funding take a look at these programs now as there is limited availability:

    http://BusinessCapital247.info

    Have a good day,
    The Business Capital 247 Team

    unsubscribe/remove – http://BusinessCapital247.info/r.php?url=eatwellnashville.com&id=235

    BusinessCapital247
  • พวกผมคือ เว็บไซต์เกมสล็อตออนไลน์
    ที่กำลังมาแรงในตอนนี้ เปิดบริการคาสิโน อันดับ 1
    ระบบมีการพัฒนาอยู่ตลอดรองรับมาตราฐานสากล
    เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ ที่มั่นคง ปลอดภัย 100
    % โดยเกมที่บริการหลายเกมได้แก่ SLOT , กีฬาออนไลน์ , เกมบาคาร่า , รูเล็ต , หวย , blackjack
    , poker , เกมยิงปลา รวมทั้งอื่นๆอีกหลายเกม นักเสี่ยงโชคสามารถร่วมสนุกสนานกับพวกเราได้ผ่านระบบออนไลน์ เว็บตรงสล็อตออนไลน์ ไม่มีขั้นต่ำ มาพร้อมกับบริการฝากถอน AUTOฝากเงิน ไม่มีขั้นต่ำที่จะทำให้นักเดิมพันนั้นสนุกกับSLOTได้มากขึ้น พร้อมโปรโมชั่นหลายเกมที่เราทุกๆคนมอบให้ลูกค้าทุกๆคน ได้ร่วมสนุกไปกับ สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ กับเราง่ายๆ และก็พวกเรามีทีมงานมากยิ่งกว่า สองร้อยคนที่คัดสรรค์ สล็อตออนไลน์ ให้ทุกๆคนได้เล่นกันแบบไม่ยั่ง มากกว่า สี่ร้อยเกม ทุกท่านจะได้สนุกสนาน
    เพลิดเพลินกับ สล็อต ที่กำลังมาแรง แล้วก็เป็นที่ชื่นชอบกันเป็นอย่างมากในกลุ่มนักพนันและนักลงทุน รวมทั้งเราได้รวบรวมไว้ที่ เว็บslot ครบทุก ค่ายเกมสล็อตออนไลน์
    ได้แก่ พีจีสล็อต เว็บใหญ่ ,
    slotxo เว็บใหญ่ , ทางเข้า joker slot , slot super
    แตกบ่อย , SLOT AMBBET เว็บใหญ่ , PRAGAMTIC SLOT เว็บใหญ่ แล้วก็ค่ายสล็อตอื่นๆอีกมากมาย ค่ายเกมสล็อต สล็อตเว็บตรง ไม่มีขั้นต่ำ ที่พวกเราได้เก็บรวบรวมมานั้นมีแต่ค่ายเกมสล็อตดังๆมี สล็อตออนไลน์ สนุกๆและก็พวกเราได้อัดแน่นไว้ที่ เว็บไซต์เกมสล็อตออนไลน์
    ของพวกเราแล้ว เพื่อไม่ให้นักเดิมพันเสียโอกาสสำหรับการ เล่นสล็อตออนไลน์ ทำกำไรอย่างมหาศาล เพียงทุกคน เปิดสมาชิก SLOT
    ONLINE เว็บตรง ไม่มีขั้นต่ำ กับทาง ทีมงาน เว็บไซต์SLOT ONLINE แตกง่าย ได้ตลอด
    ทั้งวันเพียงแต่ไม่กี่ขั้นตอนทุกๆท่านก็จะได้รับสิทธิประโยชน์อย่างมากมายมาพร้อม
    โปรสล็อตออนไลน์ ไม่อั้น โบนัสไม่อั้นกำลังรอลูกค้าทุกๆท่านอยู่เพียง สมัคร กับทางพวกเรา เมื่อท่านเข้ามาเป็น สมาชิกพร้อมมี
    slot เว็บตรง ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ เครดิตฟรี ซึ่งอยู่ในโหมด
    slot damo ทุกๆท่านจะได้เล่น สล็อตออนไลน์ ฟรีทุกเกมที่ เว็บไซต์สล็อตออนไลน์ของพวกเราได้เปิดบริการโดยไม่ต้องฝากเงินเข้าระบบก่อนเพียงทุกๆท่านเป็นสมัคร ทุกๆคน ก็สามารถร่วมบันเทิงใจกับเราได้ง่ายๆ เพื่อเพิ่ม โอกาสสำหรับการชนะสล็อตออนไลน์ เหมาะสำหรับนักพนันและนักลงทุนที่ต้องการศึกษา สล็อต หา SLOT ที่ชื่นชอบเพื่อเพิ่มจังหวะได้แจ็คพ็อต ได้รับการันตีจากสมาชิกทุกคน เกมสล็อต ใหม่ล่าสุด SLOT ONLINE เว็บตรง ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ ที่กำลังมาแรงที่สุด อันดับหนึ่ง มีการอัพเดตในปี พ.ศ.
    2022 มาให้ทุกท่านร่วมสนุกกับ เว็บไซต์สล็อต รวมถึงมีสุดยอดเกมไม่ว่าจะเป็นเกม slot onlineROMA ,
    สล็อตsweet bonanza , สล็อตออนไลน์LUCKY NEKO , สล็อตออนไลน์จรวดวัดใจ พร้อมกับ สล็อตออนไลน์เว็บตรง ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ บนโทรศัพท์มือถือที่เล่นได้เงินจริง ฝากถอนAUTOฝากถอน ไม่มีขั้นต่ำ แต่ละเกมจะมีสิ่งที่น่าสนใจจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นกราฟฟิกเกม ดนตรีประกอบมีความเข้าใจง่าย พร้อมกับระบบและบริการล้ำสมัย ยังมีรูปแบบการชนะที่มีความมากมายและก็มีเกม สล็อต ให้เลือกอย่างจุใจ เว็บเดิมพันสล็อต ของพวกเรารองรับมือถือทุกรุ่น ทำให้การเล่น สล็อตออนไลน์
    ได้ลื่นไหลไม่กินเน็ตไม่หมดเพียงแค่นั้น นักลงทุนและนักพนันสามารถลุ้นเงินรางวัลใหญ่เป็นคนรวยได้เลยไม่ยาก เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ พร้อมแจกสูตรทำเงินให้นักพนันเข้าถึงรอบแจ็คพอต ที่จะทำให้คุณได้สนุกสนานอย่างไร้ขอบเขตกับ SLOT ONLINE เว็บตรง ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ ของพวกเราพร้อมบริการนักเดิมพันไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ หรือนักเดิมพันตัวยงก็สามารถร่วมสนุกกับพวกเราได้ง่ายๆ สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ ไม่มีขั้นต่ำ
    มีใบรับรอง พร้อมสล็อตให้ผู้เล่นทุกคนสามารถเปิดประสบการณ์เล่น เกมสล็อต ส่งตรงจากต่างประเทศ
    ซึ่งระบบและบริการของเรามีความเสียร เนื่องด้วยเว็บ สล็อตไม่ผ่านเอเย่นต์ ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ
    ของพวกเรานั้นอยู่ต่างประเทศเพื่อให้
    เว็บเดิมพันสล็อตออนไลน์
    ของเราสามารถให้บริการได้ทั้งโลกไม่ว่าทุกท่านจะอยู่ที่ไหน เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ ไม่มีขั้นต่ำ ของพวกเราก็พร้อมที่จะให้เปิดให้บริการเสมอตลอด 24 ชม.
    slotxo

    Delila

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published